Архивы Питание по китайской медицине

Имбирный чай по-китайски: рецепты на все случаи жизни

Чашка горячего имбирного чая — простое удовольствие с глубоким терапевтическим эффектом. Согреться в холодный день, снять тошноту, улучшить пищеварение, взбодриться без кофеина — имбирь справляется со всеми этими задачами. Но один и тот же рецепт не работает одинаково для всех ситуаций.

Продукты для долголетия: что едят в провинции Цзянсу

Провинция Цзянсу на востоке Китая — один из регионов с самой высокой продолжительностью жизни в стране. Средняя продолжительность жизни здесь превышает 80 лет, а число долгожителей на душу населения — одно из самых высоких. Что едят эти люди? Какие секреты скрывает хуайянская кухня — одна из четырёх великих кулинарных традиций Китая?

Китайская диета для женского здоровья: баланс гормонов через питание

ПМС, болезненные менструации, нерегулярный цикл, проблемы с кожей, усталость во второй фазе — всё это признаки гормонального дисбаланса. Западная медицина предлагает оральные контрацептивы для «регулировки» цикла, но это маскировка симптомов, а не решение проблемы. Как только препараты отменяются — всё возвращается, часто в ухудшенном виде.

Продукты для укрепления Ци: энергетическая диета

Утром нет сил встать с кровати. К обеду — желание прилечь. После работы — ни на что не хватает энергии. Кофе даёт временный подъём, но потом усталость возвращается с удвоенной силой. Знакомая картина? Хроническая усталость — одна из самых частых жалоб: по разным оценкам, до 30% людей испытывают её регулярно.

Что есть зимой по китайской медицине: сезонное питание

Зима в Алматы — это минус двадцать, короткие дни и желание укутаться в тёплое одеяло. Тело интуитивно просит горячего супа, сытной каши, мяса. Но современные диеты часто игнорируют сезонность: те же салаты, те же смузи, то же интервальное голодание круглый год. Результат — постоянная зябкость, усталость, частые простуды.

Согревающие и охлаждающие продукты в китайской диетологии

Почему после арбуза летом чувствуете себя отлично, а зимой от него становится холодно и некомфортно? Почему имбирный чай согревает в мороз, а мятный — освежает в жару? Западная диетология не объясняет эти явления, фокусируясь на калориях и нутриентах. Но каждый, кто прислушивается к телу, замечает: разная пища по-разному влияет на ощущения тепла и холода.

Питание по системе 5 элементов: практическое руководство

Диеты приходят и уходят: кето, палео, интервальное голодание, подсчёт калорий. Каждая обещает результат, но универсального решения не существует. Почему одному человеку подходит высокобелковая диета, а другой от неё страдает? Почему зимой тянет на тёплую, сытную пищу, а летом — на свежие овощи и фрукты?